البدوي الشواية هي شوي ما يعنيه اليتي للمبردات: أفضل من كل النواحي ، لكنه غالي الثمن. أن كلا الشركتين من ولاية تكساس هو صدفة. من المحتمل.
يعتبر Nomad طريقة جديدة لما يجب أن تكون عليه الشواية المحمولة ، أو حتى يمكن أن تكون. إنها ذات تقنية منخفضة ومضغوطة بشكل منعش ، فهي تطهو جيدًا بشكل مذهل ، وعلى عكس العديد من الشوايات “المحمولة” ، يمكن أن تذهب إلى أي مكان حقًا. إنه قريب من شواية محمولة مثالية مثل أي شيء اختبرته.
تجول شواء
لقد اختبرت الكثير من الشوايات المحمولة على مر السنين ، و Nomad هو أفضل شواية محمولة استخدمتها على الإطلاق.
من غلاف الألمنيوم المثقوب المؤكسد إلى صناديق الشواء المصنوعة من الألومنيوم المصبوب بالداخل ، يبدو كل شيء عن Nomad صلبًا ومصنوعًا جيدًا. المقابض والمزالج شديدة التحمل قوية. حتى سطح الشواء ثابت في مكانه بمغناطيسات مقاومة لدرجات الحرارة العالية.
تصوير: البدوي
يختلف تصميم Nomad عن معظم المشاوي. إنها في الأساس حقيبة سفر ، مما يعني أنه يمكنك حملها بيد واحدة. الهيكل الصلب لا يجعله خفيفًا – إنه 28 رطلاً بشواية واحدة ، و 31 رطلاً إذا اخترت شراء ثانية – لكنه ليس محرجًا وغير عملي مثل شواية الفحم المحمولة الحالية الأفضل اختيارًا لدينا ، Weber’s Jumbo Joe (89 دولارًا) .
عندما انهار في وضع حمل الحقيبة ، يبدو البدوي وكأنه تقاطع بين شيء قد يستخدمه جيسون بورن كحقيبة محمولة ونوع من قفص الحيوانات الحية. أخبرت شخصًا سأل عن ذلك أن أطفالي لديهم حيوان ولفيرين أليف. للحظة ، أعتقد أنهم صدقوني.
بمجرد أن تصل إلى وجهتك مع Nomad ، يمكنك إعداده على أي سطح مستو. بفضل الهندسة وراء الشواية ، لا تسخن أبدًا بدرجة كافية لإلحاق الضرر بالخشب أو المعدن أو الحجر أو الرمل. لن أضعها على طاولة بلاستيكية ، لكن يجب أن تعمل بشكل جيد في كل مكان من الباب الخلفي لشاحنتك إلى طاولة النزهة في منتزهك المحلي. في حين أن المسطح على الأرض هو الطريقة الأكثر صعوبة للطهي على Nomad ، إلا أنه يعمل أيضًا.
The Nomad هي أيضًا ذات تقنية منخفضة بشكل مبهج. لا توجد أجهزة استشعار أو تطبيقات أو أي شيء آخر يعمل بتقنية Bluetooth. هذا استجواب للمدرسة القديمة ، بالاعتماد على مهاراتك وخبراتك. يحتوي Nomad على مقياس حرارة مدمج على الجانب الأيسر من “الجزء العلوي”. لكن لا يوجد أي شيء رقمي هنا. لحسن الحظ.
الفضاء الخارجي
للشواء على درجة حرارة عالية ، يتم فتح Nomad ، مما يمنحك جانبين للشواء. المهم هو أن الشواية الخاصة بالجانب الثاني تُباع بشكل منفصل وستكلفك 130 دولارًا أخرى. إذا حصلت على شبكة شواء إضافية ، فسيكون لديك ما مجموعه 425 بوصة مربعة من سطح الطهي. يزعم Nomad أن هذا يكفي لـ 30 برجر. لم أختبر شبكة الشواية الثانية ، لكن الطهي من جانب واحد كان هناك مساحة كافية لـ 12 برجر بحوالي ربع رطل لكل منهما.
الشيء الآخر الذي يجب ملاحظته هو أن سطح الشواية محدب ، مما يعني أنه إذا حصلت على كلتا المشواة ، فستحتاج إلى قلب أحدهما قبل إغلاقها. يشير Nomad أيضًا إلى أنه يمكنك الطهي مع قلب سطح الشواية ، مما يجعلها تشبه سلة الخضار.
